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¿QUÉ INCLUYE NUESTRO CURSO DE PANADERÍA BÁSICO?

MÓDULO 1: TEORÍA INTRODUCTORIA 

  • Bienvenida al curso de cocina internacional
  • Higiene y manipulación de los alimentos (PDF)
  • Principios básicos de la cocina (PDF)
  • Cálculo y costos fijos (PDF)



MÓDULO 2: PREPARACIONES BÁSICAS DE LA COCINA

  • Introducción
  • Tipos de arroz
  • Arroz (preparación)
  • Arroz Integral
  • Couscous
  • Quínoa
  • Tabule
  • Espagueti
  • Espirales

MÓDULO 3: CORTE DE VEGETALES Y USO DEL CUCHILLO

  • Afilado de cuchillo y cortes básicos
  • Corte de vegetales y ajo
  • Corte de cilantro y pimentón
  • Corte de tomate
  • Corte cebolla brunoise y pluma
  • Corte zanahoria rondelle
  • Corte de zapallo
  • Corte de salmón
  • Fondo de verduras/pescado

MÓDULO 4: COCINA ESPAÑOLA

  • Introducción
  • Pisto manchego
  • Tortilla de patatas
  • Paella mixta
  • Crema catalana
  • Puntos Claves

MÓDULO 5: COCINA PERUANA

  • Introducción
  • Causa Limeña
  • Ají de gallina
  • Suspiro Limeño
  • Puntos Claves

MÓDULO 6: COCINA CHILENA

  • Introducción
  • Pebre
  • Sopaipillas
  • Porotos granados
  • Carne mechada
  • Empanadas de pino
  • Leche asada
  • Puntos Claves

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Producto/persona llegó a mi vida en el momento perfecto. Hace "W" tiempo tenía que pasar por "X" situaciones y ahora gracias a todo lo que he aprendido logré llegar a "Y" resultados en cuestión de "Z" tiempo

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¿Cómo me llega el acceso al curso?

Inmediatamente haces el pago te llega al correo un usuario y contraseña para acceder a la plataforma. Disfruta tu proceso de aprendizaje y aprovecha al máximo.

¿Se aprende bien el curso online?

Claro que sí, todas las técnicas son muy sencillas de realizar y el curso está diseñado para que puedas aprender desde casa perfectamente por medio de videos paso a paso.

¿Hay alguna garantía?

Por supuesto, si por alguna razón después de ver el curso en su totalidad y de ponerlo a prueba, no quedas 100% satisfecho, tienes 7 días para escribirnos y solicitar una devolución.

¿Cuándo inician las clases?

Al ser un curso Digital, vas a tener la oportunidad de ver el curso, la cantidad de veces que quieras y de iniciarlo inmediatamente después de realizar el pago.


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